Después de haber hecho la pasta de full,estube pensando en que gastar el cabello de ángel que me había sobrado , pues no dura muchos días en la nevera . Así que decidí hacer triángulos .
Ya veréis que es muy fácil.
Ingredientes
lámina de hojaldre
cabello ángel
almendra laminada o troceada ( decorar)
azúcar glass (decorar)
Elaboración
Vamos precalentando el horno a 180ºC.
Extendemos la masa de hojaldre, la dividimos en dos y le ponemos el cabello de ángel en medio, doblamos la lámina de hojaldre.
Le pincelamos con un poco de agua para que queden pegados los extremos.
Y hacemos triángulos.
. Luego los pintamos con huevo y decoramos con piñones o almendras (lo que queráis).
Metemos en el horno a 180ºC y dejamos cocer hasta que se doren un poco, unos 20min. aprox. Luego sacamos y dejamos enfriar.
Una vez frío podemos espolvorear azúcar glass.
Están deliciosos!!!!
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