jueves, 16 de febrero de 2012

Tarta de Queso

Ingredientes

1 tarrina de queso Philadelphia ( para untar )
3 huevos
1 iogurt natural
1 Iogurt(medida) de nata liquida
1 iogurt de leche
1 iogurt de azucar
1 iogurt de harina

Mantequilla  y harina( para untar  en el molde)

Elaboración

Precalentar el horno a 200ºC.

En un bol mezclar todos los ingredientes y batir hasta que no hayan grumos.

Después untar el molde con mantequilla e introducir al horno, bajando la temperatura a 170ºC/180ºC.

Lo dejamos hornear durante 1hora aproximadamente, controlando siempre que no se queme, y pinchando con un palillo, para asegurarnos de que está completamente cocida.Lo sabremos, si al sacar el palillo, sale completamente limpio.

Sacar del horno , dejar templar y meter en la nevera.

Una vez fría, cómo no....hay que probarla!!!! Espero que os guste, en casa fue un pastelito muy muy goloso.


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